Veselé Vianoce! Oslavujeme niektoré z najjasnejších sviatkov.
Ale ak ťa to ešte nedobehlo vianočná náladaponúkame vám 3 neodolateľné drinky, po ktorých sviatočná nálada určite nakazí aj vás.
Určite si jeden z nich urobte okolo a počas samotných sviatkov a garantujeme, že vianočná nálada a nálada si vás podmania ešte viac. Akcie sú skvelé pre najmenších, ak v nich vynecháte chlast, aj pre veľkých.
Biela horká čokoláda
Boli ste celý deň v práci alebo ste behali po meste, prídete domov unavení, premrznutí a čo vám dokáže zdvihnúť náladu – šálka aromatickej bielej čokolády.
Ingrediencie potrebné na 4 šálky:
- 4 hodiny tekutá smotana alebo čerstvé mlieko;
- 1 tyčinka škorice;
- 1 lyžička tyčinky bielej čokolády (alebo 1 biela čokoláda, asi 100 g);
- 1 vanilka;
- 2 polievkové lyžice. rum (môžete ho vynechať);
- Šľahačka a škorica na ozdobu.
Spôsob prípravy:
1/3 tekutej smotany dáme do hrnca. Pridať biela čokoláda a tyč škorica. Miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí, potom odstráňte škoricu. Pridáme zvyšok hustej smotany a za občasného miešania necháme zmes zohriať.
Pridajte rum a vanilku. Nechajte 5 minút na miernom ohni. Podávajte horúcu čokoládu, ak chcete, pridajte šľahačku a škoricu. Ozdobte so škoricou alebo badiánom
Gluwine
V nemecky hovoriacich krajinách v tomto ročnom období lepok nalieva odvšadiaľ. Názov pochádza z Gluhende Wein, čo znamená „žeravý víno“. Je ľahký a chutný a každý si ho môže ľahko pripraviť doma.
Potrebné produkty
- 1 fľaša kvalitného bieleho alebo červeného vína;
- 100 g cukru / medu;
- Kúsky čerstvého a sušeného ovocia (jablká, dule, pomaranče, hrozienka, sušené marhule);
- Korenie – tyčinky škorice, kúsky zázvoru, klinčeky, muškátový oriešok.
Spôsob prípravy
Nalejte do hrnca víno a dáme na sporák, kým nezovrie, ale nezovrie. Keď je to hotové, pridajte cukor alebo med, kúsky čerstvého a sušené ovocie a korenia. Toto všetko by malo stáť minimálne pol hodiny, aby sa uvoľnili jeho arómy.
Podáva sa bez gluvainu, ktorý sa má scediť z ovocia a korenia. Dajú sa k nemu podávať syry, ale hodí sa aj k mäsu a dezertom.
Bombardino
Talianska verzia vaječného likéru je bežné v lyžiarskych strediskách krajiny. Existuje niekoľko variácií receptúry, pretože rum sa niekedy nahrádza brandy a niekedy sa do nápoja pridáva espresso.
Potrebné produkty:
- 400 ml plnotučného čerstvého mlieka;
- 400 g cukru;
- 3 žĺtky;
- 150 ml whisky;
- 150 ml brandy;
- 1 lyžička vanilkovej esencie.
Spôsob prípravy
Dajte mlieko uvariť s polovicou cukru. Potom vyšľaháme žĺtky so zvyšnou polovicou cukru do biela. Pomaly sa k nim pridáva vriace mlieko. Intenzívne miešame, kým sa cukor neroztopí. Do mliečnej zmesi sa pridá whisky, brandy a vanilka. Dobre premiešajte.
Zavrieť likér v fľaša a nechaj to sedieť týždeň predtým, než si to vychutnáte. Fľašu občas pretrepte.
Zdroj: dariknews.bg
Nech sa páči, kde nájdete oveľa viac užitočného a zaujímavého čítania pre každého!