6. decembra si pravoslávna cirkev uctí pamiatku svätého Mikuláša Divotvorcu. Sviatok ľudia nazývajú aj Nikulden.
St. Mikuláš je jedným z najuctievanejších kresťanských svätcov. Je patrónom námorníkov a rybárov, námorných špecialistov (kapitáni, inžinieri, dokári, lodníci atď.), bánk a bankárov.
Po celý svoj život sv. Mikuláš pomáha trpiacim, ochraňuje nevinných, slovom pravdy a viery posilňuje slabých. Kult sv. Mikuláš – ako patrón námorníkov a rybárov prenikol do bulharských krajín priskoro.
V ľudovej viere sa svätec plaví na zlatej lodi, ktorá vždy dorazí tam, kde ho potrebujú. Boh mu pridelil moc utíšiť búrky a morské živly a zachrániť chudobných v núdzi.
Na slávnostnom stole sa musí podávať špeciálne jedlo – rybie jedlo pripravené z čerstvých rýb, najčastejšie kapra, ako obeta za skúsené nešťastie, vyhnutie sa problémom alebo jednoducho pre zdravie a pohodu domu.
Ak ste sa ešte stále nerozhodli, ako tento rok pripraviť kapra, ponúkame vám dva chutné návrhy, ako zažiariť na sviatočnom stole.