Ak sledujete alebo len chcete jesť zdravší dezert, tento recept je pre vás ako stvorený.
Potrebné produkty:
8 lyžíc masla, rozpusteného
1 1/4 lyžičky mandľovej múky
2 polievkové lyžice
na krém
250 g smotanového syra
1 žĺtok
1/3 čajovej lyžičky erytritolu
2 polievkové lyžice vanilkového extraktu
1 lyžička čučoriedkového džemu bez pridaného cukru
Pozrite si viac:
Spôsob prípravy:
Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Plech s rozmermi 20 x 20 cm vystelieme papierom na pečenie.
Zmiešajte rozpustené maslo, mandľovú múku a erytritol a potom nalejte na panvicu. Prstami roztlačíme do hladka a pečieme 7 minút, základ by nemal byť pevný, len po okrajoch začína mierne hnednúť. Nechajte vychladnúť.
Pomocou mixéra vyšľaháme smotanový syr, vaječný žĺtok, sladidlo a vanilku do hladka. Nalejeme na základ, potom rovnomerne rozotrieme čučoriedkový džem.
Pečieme 18-20 minút, kým vrch jemne nezhnedne.