Dnes vám predstavíme recept na super lahodný prívarok podľa babkinho receptu, na ktorý rodine nikdy nestačí jeden hrniec.
Ingrediencie potrebné na dusené kuracie mäso:
5 ks zemiakov
oleja
2 kuracie stehná
2 cibule
100 ml paradajkovej šťavy
1 polievková lyžica. paprika
soľ podľa chuti
2 bobkové listy
petržlen
Pozrite si viac:
Spôsob prípravy:
V hrnci rozohrejeme olej a opečieme nakrájané kuracie mäso. Pridáme ošúpané a nakrájané zemiaky a nadrobno nakrájanú cibuľu.
Miešajte 3-4 minúty a prilejte červenú papriku. Potom nalejte teplú vodu, aby ste zakryli produkty a nechajte ju variť na miernom ohni.
Keď je mäso so zeleninou hotové, mäso vyberieme a vykostíme, ak je zo stehien a polámeme ho na strúhanku. Vráťte do hrnca a pridajte paradajkovú šťavu s bobkovým listom a soľ podľa chuti.
Prívar necháme ešte 2-3 minúty prevrieť, ak je menej, môžeme zahustiť 1 polievkovou lyžicou múky. Hotový prívarok podávame teplý s nasekanou petržlenovou vňaťou.
