Ak si chcete zabezpečiť extra zdravie v tégliku na chladné obdobie, pripravte si recept na kurkumu s medom, známy aj ako zlatý med. Pripravuje sa jednoducho a rýchlo, len z dvoch ingrediencií a voliteľne môžete pridať aj korenie.
Korenie sa pridáva na uľahčenie absorpcie kurkumového prášku telom / Shutterstock
Už vieme, aký je med zdraviu prospešný, ak je prírodný. Kurkuma je vysoko ceneným korením v ázijskej kuchyni, a to ako pre jej chuť, tak aj pre jej žltú farbu. Účinná látka zvaná kurkumín sa v medicíne používa pre svoje silné antioxidačné vlastnosti. Podobne aj med je bohatý na antioxidanty, takže kombinácia oboch je skutočným elixírom pre zdravie.
Antioxidanty sú známe ako najsilnejší spojenci v boji proti bunkovej degradácii, chránia telo pred oxidačným stresom spôsobeným voľnými radikálmi. Diéty bohaté na antioxidanty pomáhajú znižovať riziko infekcií a chorôb. Kombinácia kurkumy a medu je silným antioxidantom a môže sa konzumovať samostatne alebo v kombinácii s teplým mliekom.
Objavte aj zoznam, s ktorým ich denne konzumovať. A nižšie zistíte, ako si môžete doma pripraviť jeden z najsilnejších prírodných antioxidantov: kurkumu s medom alebo zlatý med.
Spôsob prípravy
Spôsob prípravy je veľmi jednoduchý a veľmi rýchly. Stačí len dobre premiešať všetky ingrediencie a dať zmes do pohára. Korenie sa pridáva na uľahčenie vstrebávania kurkumy v tele. Toto je voliteľné, ale dodáva pikantný nádych a je tiež plné výhod.
Kedy a ako môžete konzumovať kurkumu s medom
Kombinácia známa ako „zlatý med“ je považovaná za silné prírodné antibiotikum.
Oproti syntetickým antibiotikám má veľkú výhodu, že nespôsobuje negatívne účinky na črevnú flóru. V skutočnosti podporuje rast zdravých baktérií. Okrem toho je vysoký obsah polyfenolov, vitamínov a minerálov prospešný pri liečbe zápalových ochorení a rôznych druhov rakoviny.
Najčastejšie sa táto kombinácia používa na boj proti prechladnutiu a chrípke. Od prvých príznakov prechladnutia alebo chrípky môžete prípravok užívať nasledujúcim spôsobom:
- v prvý deň sa spotrebuje 1/2 lyžičky každú hodinu;
- na druhý deň sa každé dve hodiny spotrebuje 1/2 lyžičky;
- na tretí deň užite 1/2 lyžičky 3x denne.
V kúre možno pokračovať ďalších 5 dní jednou čajovou lyžičkou denne rozriedenou v teplom mlieku alebo teplom čaji.
Aby výsledok liečby zlatým medom alebo kurkumou s medom priniesol optimálne výsledky, zmes ingrediencií sa uchováva v ústach, kým sa neroztopí. Neprehĺtajte rýchlo a hneď po ňom nepite vodu.
Pri preventívnej kúre možno pol čajovej lyžičky užiť do teplého, nie horúceho čaju alebo do pohára vody. Napomáha aj tráveniu, ale aj stimuluje imunitný systém.
Tiež konzumovaná 1/2 čajovej lyžičky pred jedlom pomáha zmierniť problémy s hrdlom a pľúcami. Konzumovaný počas jedla napomáha tráveniu a po jedle na hrubé črevo a obličky.
Pozor! Zlatý med sa neodporúča ľuďom s cukrovkou, ani tým, ktorí trpia ochorením žlčníka, hemofíliou alebo hypertenziou.
Objavte aj recept na, v tégliku, ďalší elixír pre zdravie tela.
