Syr je mimoriadne užitočný a obľúbený produkt Bulharov. Žiaľ, pre jeho čoraz vyššiu cenu sa v poslednej dobe stáva luxusom a mnoho ľudí je nútených sa ho vzdať.
Pre všetkých fanúšikov syrov máme dobrú správu! Jeho chuť si môžete vychutnať kedykoľvek bez obáv o svoj rozpočet. Len si ho musíte pripraviť sami.
Sotva sa nájde človek, ktorý by sa nepresvedčil, že nie je nič chutnejšie ako domáca strava. Rovnako je to aj so syrom. Z hľadiska štruktúry a kvality je domáci syr veľmi podobný talianskej mozzarelle. A jeho jemnú a nie až tak slanú chuť si zamilujete od prvého zahryznutia.
Pri jeho príprave nie je nič zložité. A hlavne – takto vyrobený syr je možné konzumovať už po 5-6 hodinách!
