Chutný obed alebo večeru pripravíte len z troch ingrediencií. Tento recept na lahodnú rolku to dokazuje.
Ingrediencie potrebné na kuraciu rolku:
4 kuracie prsia bez kosti a kože
220 g bazalkového pesta
4 hrubé plátky syra
Pozrite si viac:
Spôsob prípravy:
Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia.
Vykostené kuracie prsty rozbúchajte paličkou na mäso, aby sa sploštili.
Do stredu mäsa pridáme štvrtinu pesta, na omáčku dáme kúsok syra a všetko spolu zavinieme do rolády. Zaistite konce kurčaťa špáradlami.
Postup opakujte, kým neminiete všetky ingrediencie.
Hotové rolky poukladajte na plech pokrytý papierom na pečenie.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 40 minút, kým kura nezíska príjemnú zlatistú farbu a tepelne sa nespracuje až do konca.
Kuraciu rolku nakrájajte na plátky hrubé asi dva centimetre a podávajte s oblohou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!
