Recept s názvom „Vezmi si ma“ je jedným z najvyhľadávanejších na Googli za posledný rok. Chuť je taká dobrá, že sa verí, že váš partner navrhne po ochutnaní tohto jedla, keď ho budete pripravovať.
Položky potrebné pre Marry Me Chicken:
4 kuracie filety
1/2 lyžičky soli
1/4 lyžičky čierneho korenia
4 polievkové lyžice múky
1,5 lyžice olivového oleja
1,5 lyžice masla
3 strúčiky cesnaku
200 ml horúcej vody
1 kocka kuracieho vývaru
160 ml kyslej smotany na varenie
30 g parmezánu
3/4 lyžičky mletého korenia
1 čajová lyžička sušených bylín
20 g sušených paradajok, nakrájaných
1 hrsť nasekanej bazalky
Pozrite si viac:
Spôsob prípravy:
Kuracie mäso z oboch strán osoľte a okoreňte a potom posypte múkou. Zohrejte olej a maslo na strednom ohni, potom opekajte 4 minúty z každej strany, kým kura nie je zlatisté. Scedíme na papierovej utierke, aby odsal prebytočný tuk.
Do panvice pridajte nasekaný cesnak, orestujte. Kocku kuracieho vývaru rozpustite vo vriacej vode a potom ju pridajte do panvice. Miešajte, aby sa omáčka neprilepila, potom znížte oheň.
Pridajte smotanu na varenie a parmezán, potom omáčku dobre premiešajte. Po pár minútach dusenia pridáme mletú papriku a suché bylinky. Pridajte sušené paradajky a nakoniec kuracie mäso. Omáčku so sušenými paradajkami necháme ešte 5 minút prevrieť. Odstráňte z tepla, potom ozdobte nasekanou bazalkou.