Foto: iStock/Gulliver
plnené kuracím mäsom, okrem toho, že majú úžasnú chuť, sú ideálnym jedlom pre všetkých, ktorí si sledujú svoju váhu.
Ingrediencie na kura plnené cuketou:
3 cibule
3 strúčiky cesnaku
5 cukiet
3 kusy kuracieho filé
Paprika
soľ
korenie
kečup
200 ml smotany
200 g syra
Pozrite si viac:
Spôsob prípravy:
Na ohni opražte nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak spolu so zvyškom vnútra cukety, ktorú ste predtým vydlabali a naplnili plnkou.
Po osmažení zeleninu odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
Kuracie mäso nakrájame na malé kocky a krátko orestujeme. Potom ho pridajte do zvyšku zmesi. Pridáme soľ, korenie a mletú červenú papriku a premiešame. Takto pripravenou zmesou naplníme vydlabané cukety, poukladáme do vopred vystlaného plechu, navrch dáme kečup a smotanu.
Hotovú cuketu pečieme vo vyhriatej rúre na 150 stupňov asi 20 minút. Potom ich vyberieme a nastrúhame na ne syr. Vráťte do rúry, kým sa syr neroztopí