Neuveriteľné, ale pravdivé: v rebríčku najhorších jedál na svete nájdeme aj nečakaný sardínsky dezert, neuveríte!
V Taliansku, rovnako ako vo zvyšku sveta, je toľko kulinárskych špecialít, že je prakticky nemožné ich všetky ochutnať! Ak sú niektoré na jednej strane skutočnými lahôdkami, na strane druhej nechýbajú ani bizarné recepty z pochybných ingrediencií. A práve o tom chceme dnes hovoriť.
V tomto smere je online zážitkový cestovný sprievodca tradičným jedlom TasteAtlas zostavil rebríček najhorších potravín na svete, na základe používateľských recenzií zozbieraných počas roku 2023.
To, čo vyplynulo z tohto prieskumu, všetkých doslova nechalo bez slov. Čo však najviac prekvapilo, bol fakt dokonca aj niektoré talianske jedlá, najmä známy sardínsky dezert, boli zaradené do rebríčka 100 najhorších jedál vo svete. Naozaj neuveriteľné!
Rebríček najhorších jedál na svete: medzi nimi aj slávny sardínsky dezert
V rebríček 100 najhorších jedál na svete zostavený TasteAtlas na stupňoch víťazov sa vynímajú skutočne jedinečné medzinárodné špeciality. Na prvom mieste nájdeme Hakarlaislandský prípravok na báze žraločieho mäsa fermentovaného niekoľko mesiacov s veľmi výraznou chuťou, hraničiacou s jedlosťou.
Striebornú medailu získava Ramen Burgerjaponsko-americký sendvič s vyprážaným ramenom vo vnútri, ochutený omáčkou shoyu, rukolou a šalotkou. Na treťom miesteNamiesto toho, nájdeme to Yerushalmi Kugel, typická izraelská sviatočná špecialita, pripravovaná z varených tagliatelle obalených v karamelizovanom cukre a ochutených vajíčkami, olejom, soľou a korením. Všetko varené, aby sa vytvoril akýsi kastrólový koláč.
Čo však všetkých skutočne prekvapilo, je to dokonca aj niektoré talianske jedlá sa stali súčasťou tohto podivného rebríčka. najmä nikto by nikdy nečakal, že tento sardínsky dezert bude na 13. mieste medzi najmenej obľúbenými receptami: anicínytypické sušienky s predĺženým tvarom a anízovou príchuťou.
Nebola by to však jediná talianska špecialita, ktorá bola zakázaná. Na 17. mieste sa umiestnil pane con la spleen, slávny palermský sendvič s kúskami teľacej sleziny, pľúc a priedušnice vo vnútri, ochutený ricottou alebo caciocavallo.
Opäť na 24. mieste je zuccotto. Toskánsky dezert vyrobený z piškótového cesta a zmrzliny. 39. miesto za ligúrsky pandolce s hrozienkami, kandizovaným ovocím, píniovými orieškami a feniklovými semienkami, 49. miesto za špagety pečené v alobale s morskými plodmi pôvodom z Chieti, 86. miesto za veľkonočné jahňa a napokon 87. miesto za morské koníky, sienské sušienky ochutené korením, orechmi a kandizovaným ovocím. Čakali ste to niekedy?