Z trhu bola stiahnutá šarža mušlí: obsahovala parazita Escherichia coli. O ktorú značku ide?
Výrobky, ktoré kupujeme v supermarkete, sú bezpečné. Pred ich dovozom sa vykonáva niekoľko pomerne dôležitých kontrol. Preto zvyčajne nie je dôvod pochybovať o tom, že sú jedlé. Vyskytli sa prípady, keď neboli, ale nemali by sme všetko považovať za samozrejmé. Vo všeobecnosti môžeme byť pokojní, pretože ide o ojedinelé situácie. Ale nie v tomto prípade, žiaľ: prichádza dôležitá komunikácia.
Zrejme potravinársky výrobok, konkrétne dávka mušlí, sa nedali zjesť. Najnovšia analýza hovorí sama za seba a nemožno ju nijako spochybniť. Aspoň tentoraz nie: situácia je celkom vážna. O aké značky však ide a aký problém sa zistil? Poďme si záležitosť analyzovať a pokúsme sa pochopiť, čo bolo zistené.
Pozor na túto dávku, tieto mušle nesmiete jesť: obsahujú parazity.
Ministerstvo zdravotníctva spolu so supermarketmi Esselunga nedávno vydalo mimoriadne oznámenie. Týka sa stiahnutia dvoch šarží škeblí lupiny výrobcom. Patria do Consorzio Pescatori di Goroa dôvod je uvedený priamo v oznámení o stiahnutí z trhu. Hovorme o prekročení mikrobiologických limitov pre E. coli.. Tento nebezpečný parazit bol zistený v mušliach. V dôsledku toho sa potravinárske výrobky nemôžu predávať.
Výrobok sa predával v 1 kg sieťkach s nasledujúcimi číslami šarží: 438879, 438952, 438881, 438940 e 438955. Vieme, že mušle musia byť pri predaji živé a potom sa majú spotrebovať do 24 hodín od uskutočnenia nákupu. Ich uskladnenie v chladničke nezaručuje dobrú konzerváciu. A práve preto sa mušle v tomto prípade nemohli konzumovať. Vyhlásenie o mimoriadnej udalosti nám jasne a zreteľne hovorí, že by sa teraz nemali konzumovať.
Výrobný závod sa nachádza na adrese Via dell’industria 18 v meste Goro v provincii Ferrara. Consorzio Pescatori di Goro lupinové mušle by sa mali zlikvidovať. Spoločnosť odporúča, aby sa mušle s uvedenými identifikačnými číslami nekonzumovali. Ak bol výrobok zakúpený nedávno môžete ho doručiť na predajné miesto a požiadať o vrátenie peňazí. V prípade spotreby sa odporúča Kontaktovať svojho lekára prvého kontaktu. Majte tieto informácie na pamäti, pretože sú nevyhnutné. Najmä ak ste tieto mušle jedli nedávno.