Povedali sme vám, ako zrýchliť a… Teraz zdieľame tip, ktorý vám pomôže uvariť dokonalé knedle.
Stáva sa, že knedle z obchodu sa počas varenia zlepia a stratia svoj tvar. V dôsledku toho máme ďaleko od najchutnejšieho jedla. Ale nepovedali mi, čo mám pridať, aby som problém vyriešil.
Celé tajomstvo je v jednej dodatočnej zložke. Pred pridaním knedlí by sa mal pridať do vody.
Hovoríme o obyčajnom stolovom octe. Neovplyvní to chuť, ale zachová si tvar výrobkov a nedovolí, aby sa výrobky z cesta zlepili vo vode. Postačí zaliať jednu polievkovú lyžicu tejto prísady do dvoch litrov čistej studenej vody. Môžete použiť nie obyčajný ocot, ale nahradiť ho jablkovým alebo vinným octom.
Okrem tejto aplikácie by nebolo zbytočné dať do panvice trochu korenia, štipku soli a bobkový list. Vďaka tomu budú halušky ešte chutnejšie.
Hneď ako tekutina zovrie, môžete do nej nasypať halušky. Hovorili sme aj o tom, čo môžete robiť pri príprave šalátov.
