Povedali sme vám ako. Teraz zdieľame tipy na miesenie cesta na tvarohový koláč.
Tradične sa pripravujú s vajíčkami pridanými do cesta. A tento produkt je možné bezpečne vymeniť. Hovorili o troch možnostiach, ktoré vám umožnia neutekať do obchodu, ak sa vám minú vajíčka.
Banány
Banány sa často používajú ako alternatíva vajec pri pečení. V rôznych receptúrach na vegánske a bezmäsité jedlá je ich veľa.
Na 400 g syra potrebujete jeden stredne zrelý banán. Tvarohové koláčiky sa nerozpadnú.
Krupicová kaša
Mnoho ľudí používa krupicu ako trvalú alternatívu vajec v tvarohových koláčoch. Okrem toho môže nahradiť aj pšeničnú múku – potom budú tvarohové koláče nadýchané a jemné. Na každých 100 g tvarohu použite jednu polievkovú lyžicu krupice.
Ovsené vločky
Ovsené vločky dokonale držia pohromade ostatné zložky pokrmu. Ak máte, pridajte ovsené vločky alebo cereálie jednoducho pomeľte v mlynčeku na kávu alebo mixéri.
Tvarohové koláče sa môžu variť nie na panvici, ale v rúre – bude to oveľa jemnejšie a zdravšie. Povedali sme aj kedy.