Dnes vám predstavíme domáci recept na vlašské orechy, ktoré okrem toho, že sú veľmi chutné, majú aj mnohé zdravotné benefity.
Potrebné ingrediencie na orechový likér:
1 liter domácej brandy
40 kusov zelených vlašských orechov
750 g cukru
2 lyžičky voda
Pozrite si viac:
Spôsob prípravy:
Dobre umyté zelené vlašské orechy vložte do pohára so skrutkovacím uzáverom, zalejte brandy a umiestnite na slnko na 7 týždňov.
Zmes precedíme a zalejeme vopred pripraveným a vychladnutým cukrovým a vodným sirupom. Vzniknutú zmes precedíme cez filtračný papier a nalejeme do sklenených fliaš.
Orechy sa zbierajú od konca mája do polovice júna. Tento likér možno piť ako aperitív večer po troškách, má aj liečivé (profylaktické) účinky.
Môžete ho piť aj po lyžiciach po 1 polievkovej lyžici. 3 krát denne pred jedlom.
Ak však chcete likér piť výlučne na liečebné účely, pripravte si ho bez cukrového sirupu ako tinktúru.
