Nový rok je už tu a oni nám mávajú s kúskom koláča v ruke. A koláč je to najlepšie, čím môžete privítať dvanástu hodinu a tiež rodinné raňajky v prvý deň nového roka. Urobte tento koláč sviežim, šťavnatým, presne tak, ako chceme, aby bol rok plný a bohatý.
Nechajte to byť skrútené a so zlatou kôrkou, aby vaše dni boli skrútené a očarujúce a plné zmyslu a predovšetkým lásky.
A ako každé kulinárske dobrodružstvo, aby ste dosiahli nádherný výsledok, musíte najskôr získať tie správne a predovšetkým kvalitné suroviny. Začnime kôrkami – kôrky sú základ, chlieb koláča a musia byť čerstvé a pružné. Takto plnka zostane vo vnútri a nevytečie na dno panvice.
V nasledujúcich riadkoch vám prezradíme tajomstvo, ako si 31. decembra a 1. januára pripraviť perfektnú karbonátku a chlieb na váš stôl.
