Tu nájdete miesta, kde môžete ochutnať to najlepšie Franciacorta: itinerár na objavovanie najprestížnejších vinárstiev typického lombardského vína.
Lombardia, krajina ušľachtilých vinárskych tradícií, je hovorcom jedného z najcennejších enologických skvostov na svete: Franciacorta.
Toto šumivé víno, ktoré sa zrodilo zo súhry úrodnej pôdy a stáročného majstrovstva, si získalo milovníkov vína na celom svete, sa stalo symbolom talianskej elegancie na medzinárodnej vinárskej scéne. Objavme teda niektoré z mnohých vynikajúcich vinárstiev v regióne.
Výnimočnosť vinárstiev Franciacorta, najlepšie ochutnávky
Objavme teraz vinárstva, ktorých odhodlanie a vášeň pre umenie výroby vína premenia ochutnávanie vína na nezabudnuteľnú zmyslovú cestu.
1. Fratelli Berlucchi: história a inovácie
Spoločnosť Fratelli Berlucchi netreba predstavovať. Ide o historickú spoločnosť, a kde inde ako tu pre ochutnajte prestížne bublinky? Jeho prehliadky so sprievodcom umožňujú návštevníkom preskúmať starobylé pivnice a ochutnať plody tradície, ktorá sa neustále obnovuje a vždy sa odvoláva na jednu z naj exkluzívne.
2. Vinárstvo La Valle: poklad v srdci Franciacorty
Toto vinárstvo vyniká aj svojou oddanosťou výrobe bubliniek najvyššej kvality. Degustácie sú tu skutočnou cestou za enologickými pokladmi, objavovaním fantastických vinicea vždy sa k nim podáva vlastný chlieb a olej, ako aj rôzne hľuzovkové a olivové občerstvenie.
3. Barone Pizzini: ekologické a udržateľné
Patrí medzi medzinárodne najuznávanejšie vinárstva a priekopníka v oblasti ekologického a udržateľného vína. Degustácie tu nielen potešia chuťové bunky, ale ponúkajú aj jedinečnú skúsenosť o význame zodpovednej a udržateľnej výroby vysokokvalitných vín.
4. Enrico Gatti: umenie spracovania
Enrico Gatti je známy tým, že používaním najmodernejších techník výroby vína, vždy s maximálnou úctou k surovine. Jeho degustácie, okrem toho, že sú skutočným hymnom na dokonalosť, umožňujú nahliadnuť do skutočne inovatívneho systému výroby prestížnej Franciacorty.
5. Contadi Castaldi: medzi minulosťou a súčasnosťou
Ak chcete ochutnať to najlepšie Franciacorta Satin, potom stačí navštíviť vinárstvo Contadi Castaldi. Prehliadky so sprievodcom sú fantastickou cestou medzi minulosťou a súčasnosťou, ktorá umožňuje návštevníkom nielen oceniť bublinky z vlastnej produkcie, ale aj na prehliadku pivnice vyhĺbenej v starej Biascovej peci.
6. Ca‘ del Bosco: chrám kvality
Nesporný líder vo výrobe Franciacorty, Ca‘ del Bosco je známa svojou oddanosťou kvalite a dokonalosti. Jeho prehliadky so sprievodcom vám umožnia preskúmať vinohrady, slávne vinárstvo a ochutnať výber legendárnych vín, od základných cuvée až po limitované edície: skutočne neprehliadnuteľné.
7. Bellavista: elegancia a rafinovanosť
S ročnou produkciou približne 1 500 000 fliaš, táto historická spoločnosť sa tiež rozhodla hlásiť sa k filozofii ekologického poľnohospodárstva. Ochutnávky sú tu zmyslovým zážitkom s možnosťou vychutnať si rôzne Franciacorta, od Satèn po Rosè a Millesimato.
8. Cavalleri: rodinná tradícia a vášeň
Vinárstvo od koreňov starobylá, od polovice 14. storočia Rodina Cavalleri pokračuje v najautentickejšej tradícii a vášni pre výrobu vína. Ochutnávky tu vyjadrujú lásku a oddanosť, ktoré charakterizujú každú fľašu.
9. Uberti: remeselná dokonalosť
Medzi najlepšie výrobky v celej oblasti patrí Uberti medzi najdlhšie fungujúce vinárstva, ktorého počiatky siahajú do konca 17. storočia. Nemožno vynechať prehliadku jeho viníc a ochutnať vlajkový produkt vinárstva, Franciacorta Non Dosato Sublimis, skutočná remeselná dokonalosť.
10. Franciacorta Bèlon: spojenie s územím.
Miesto, kde sa hlbšie spojenie s krajinou sa spája s významom tradície. Ochutnávky tu umožňujú hosťom objavovaťpravosť výrobkov vždy vytvorené s vášňou a veľkou úctou k zemi.
Skrátka, či už ste odborník na víno alebo vášnivý neofyt, nenechajte si ujsť príležitosť objavte čaro tohto výnimočného vína: fantastické vinárstva z Franciacorta vás privítajú s otvorenou náručou, aby vám poskytli jedinečné emócie prostredníctvom svojich bubliny.