Štúdia Univerzity v Indiane upozornila na toto vysoké riziko, ktoré si mnohí ľudia neuvedomujú.
Koľkí z nás používajú v domácnostiach na prípravu jedla plynové variče. Zdanlivo jednoduchý, každodenný úkon, ktorý však namiesto toho môže skrývať nebezpečenstvo. Samotná štúdia, ktorú uskutočnila Purdue University v Indiane, vyvoláva poplach, pred ktorým sa treba mať na pozore. Štúdia totiž upozornila na niečo veľmi zaujímavé.
Gesto, ktoré sa môže zdať normálne, môže namiesto toho skrývať nebezpečenstvo, o ktorom nevieme, a ak je odpoveď v tomto bode kladná, človek sa pýta na dôvod tohto poplachu, ktorý ovplyvňuje výskumníkov a ostatných.
Malý dom a kvalita ovzdušia
Existuje dôležitý vplyv medzi používaním plynového varenia v malej miestnosti a kvalitou vzduchu, ktorý dýchate. Veľmi dôležitý aspekt podľa štúdie Indiana University, ktorý by sa nemal vôbec ignorovať, keď sa uvažuje o zdraví priedušnice a pľúc. Štúdia presne zdôrazňuje, že to, čo sa uvoľňuje z plynovej varnej dosky. by mohlo dokonca prevyšovať úrovne z vozidiel s benzínovými alebo naftovými motormi.
Hovoríme o emisiách nanočastíc, ktoré sú také malé a nepostrehnuteľné, že ich vôbec nevidíme, pretože nie sú ako tie prachové častice, ktoré sa vznášajú vo vzduchu, tieto nanočastice človek vdychuje bez toho, aby si ich všimol. Štúdiom takýchto zákerných častíc sa zaoberal najmä prof. Boor . z Purdue School of Civil Engineering a práve vo vyhlásení, ktoré poskytol známym novinám New York Post poukázal na to, že výsledky vykonanej štúdie sú obzvlášť závažné pre zdravie.
Pri varení na plyne už nie je možné ignorovať tieto dôležité účinky. Preto je potrebné zvýšiť vetranie v kuchyniach a najmä sa veľa zamerať na používanie odsávacích ventilátorov počas varenia práve v snahe zmierniť veľké riziko spôsobené šírením týchto častíc „nebezpečné„.
Podľa amerického profesora Boora ľudia pri varení často zabúdajú zapínať odsávacie ventilátory a ventilátory v kuchyni, preto by bolo optimálne vytvoriť spotrebiče, ktoré sa zapínajú automaticky bez toho, aby bolo potrebné zasahovať ručne. Týmto spôsobom by sa ochrániť zdravie tých, ktorí bežne praktizujú varenie na plyne, neuvedomujúc si tieto nebezpečenstvá, na ktoré táto veľmi starostlivá a podrobná americká štúdia namiesto toho upozornila.