Jednými z obľúbených z nášho detstva sú babičkine koláče. Dnes vám predstavíme jednoduchý recept na ich prípravu.
Ingrediencie potrebné na syrové koláče:
3 vajcia
1 balíček prášku do pečiva
500 g syra
1 lyžička soľ
400 g preosiatej múky
Pozrite si viac:
Spôsob prípravy:
Do misky dáme preosiatu múku s práškom do pečiva, premiešame. Potom pridáme nastrúhaný syr a rozšľahané vajcia.
Vymiesime nelepivé mäkké cesto. Potom sa vyvaľká na kôrku s hrúbkou 5-6 mm a pásiky široké asi 1 cm.
Na panvici sa zohreje olej a karbonátky sa vyprážajú do zlatohnedej kôrky.
Scedíme na kuchynskom papieri od tuku.
