Foto: iStock/Gulliver
Ak raz vyskúšate tieto domáce knedle, navždy na ne zabudnete. Môžete ich podávať s korením aj so syrom.
Potrebné produkty pre purlinki:
2 vajcia
1 lyžička jogurt
1 lyžička sóda
1 lyžička soľ
2 lyžičky múky
olej – na roztieranie
Pozrite si viac:
Spôsob prípravy:
Do preosiatej múky pridáme jogurt s rozmiešanou sódou, soľ a rozšľahané vajcia.
Vymiesime vláčne cesto, ktoré uložíme do chladničky a na 15 minút vyberieme, kým začneme piecť praclíky.
Rozdelíme ho na guľky a na pomúčenej doske vyvaľkáme na tenké kôrky.
Šupky opečieme na rozohriatej grilovacej panvici z oboch strán a potrieme olejom.
Podávame teplé.