Čas varenia: 45 minút
druh jedla: dezert
kuchyňa: medzinárodná
Kedykoľvek zatúžite po nadýchanom dezerte s jemnými chrumkavými textúrami, môžete si urobiť kontrolu nalačno s orieškami. Je to také jednoduché a ekonomické, ale také chutné, že sa z neho môže stať váš obľúbený koláčik k rannej káve aj mimo nej.
Pôstna kontrola s orechmi sa podáva s kávou alebo horúcou čokoládou / Shutterstock
Pôstna kontrola s orechmi bude hotová za 10 minút, pretože jej spôsob prípravy je dostupný pre každého, aj pre tých, ktorí v kuchyni nemajú skúsenosti. Pravdepodobne už máte všetky ingrediencie vo svojej špajzi, takže to určite musíte vyskúšať. Môžete ho podávať s dobrou kávou na raňajky, ako občerstvenie alebo ako samostatný dezert na záver jedla.
Pôstnu tortu s orechmi si môžete prispôsobiť podľa seba pridaním ďalších orechov, pomarančových šupiek alebo kandizovaného ovocia, vanilkovej esencie, mandľovej esencie alebo aj kávy.
Tento orieškový je jednoduchý na prípravu a vďaka orechom ponúka bohatú textúru a lahodnú chuť. Môžete upraviť množstvo cukru alebo pridať ďalšie prísady, ako je škorica alebo citrónová kôra, aby ste si prispôsobili svoju obľúbenú chuť.
Spôsob prípravy
Rúru predhrejeme na 180°C a tortovú formu vymastíme olejom alebo vystelieme papierom na pečenie.
Ako pripraviť recept na orechový koláč
Vo veľkej mise zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva a sódu bikarbónu. Pridajte mleté alebo jemne nasekané vlašské orechy a dobre premiešajte. V inej miske zmiešajte rastlinný olej, vodu/rastlinné mlieko a vanilkovú esenciu.
Tekutú zmes postupne pridávajte k suchým ingredienciám a miešajte, kým nevznikne homogénne cesto.
Cesto vylejeme do formy pripravenej na pečenie.
Ako upiecť recept na pôst s orechmi
Koláč pečieme v predhriatej rúre asi 40-50 minút, alebo kým nebude zlatohnedá a špáradlo zapichnuté do stredu koláča nebude čisté.
Vyberte koláč z rúry a nechajte ho niekoľko minút vychladnúť vo forme, potom ho vyberte a nechajte úplne vychladnúť na mriežke.
Aké ďalšie olejnaté semená možno použiť?
Namiesto orechov môžete použiť iné druhy orechov na dodanie textúry a chuti koláču. Najobľúbenejšou možnosťou sú nasekané alebo mleté lieskové orechy, pretože dodávajú rovnako chrumkavú textúru. Jemnú chuť koláču môžu dodať aj strúhané alebo mleté mandle.
Mleté alebo nasekané pistácie môžu vniesť do cesta na koláče výraznú chuť a nádych zelenej a zároveň poskytnúť chrumkavú textúru. Ak chcete jemnejšie orechy, môžete pridať mleté kešu. Táto má tiež jemnejšiu chuť.
Strúhaný alebo strúhaný kokos môže byť skvelou alternatívou, ako dodať koláču tropickú chuť a jemnejšiu textúru.
Vyskúšajte aj recept z . Je to jednoduché a rýchle.
Sezamové alebo slnečnicové semienka prinášajú nielen textúru, ale aj ďalšie živiny, vďaka čomu sú zdravšou voľbou. Tekvicové semienka sú na tom rovnako.
Je dobré ich použiť v kombinácii s inými surovinami, aby sa zachovala konzistencia cesta.
Kombinácie olejnatých semien je možné meniť a upravovať podľa vašich osobných preferencií alebo dostupných ingrediencií. Experimentujte s rôznymi druhmi orechov, aby ste získali pikantný šek, ktorý je zaujímavý z hľadiska textúry a chuti.
