Ako si vybrať tie najlepšie jahody? Tu sú údaje, ktoré musíte skontrolovať, aby ste našli tie najlepšie.
S príchodom jari sa jahody vracajú načas., ktoré sú azda najtypickejším a najreprezentatívnejším ovocím tohto obdobia. Niektorí ľudia ich bláznivo milujú a existuje mnoho sladkých a iných prípravkov, v ktorých sa vyskytujú. Jahody sú ovocie bohaté na prospešné vlastnosti.
Medzi všetkými ich živinami vyniká draslík a mangán. Majú tiež dobrú koncentráciu kyseliny listovej a kyseliny askorbovej. Jahodám sa pripisujú vlastnosti proti starnutiu pre ich antioxidačnú silu a tiež protizápalové účinky.
Tieto plody, ktorých správne obdobie je apríl až jún, ktoré však na niektorých miestach pokračuje počas celého leta, sú rôzne druhy a na to, aby ste si vybrali tie najlepšie, je potrebné poznať jahody. Čo potrebujete vedieť, aby ste sa pri nákupe orientovali a vedeli pochopiť, ktoré z nich majú najlepšiu kvalitu?
Jahody: tie najlepšie sa dajú rozpoznať týmto spôsobom
Vždy by bolo vhodnejšie kupovať jahody talianskeho pôvodu. aby ste si boli istí, že máte do činenia s produktom, ktorý je určite čerstvejší, zozbieraný za kratší čas, vzhľadom na čas prepravy. Chuť veľmi závisí od toho, ako zrelé sú jahody v čase zberu. Ak sa jahody zbierajú príliš skoro, je nevyhnutné, aby ich chuť zostala nezrelá a menej sladká.
Na čo si dať pozor pri výbere najlepších jahôd – buttalapasta.it
Aby ste sa uistili, že ide o kvalitné ovocie, je dôležité sledovať niekoľko detailov. Po prvé. farba by mala byť rovnomerne červená. Ak sú prítomné biele alebo nazelenalé časti, je to znakom toho, že ovocie je ešte príliš nezrelé, a preto trochu kyslé. Je dôležité, aby stopka bola prítomná a pripojená k jahode.. Štruktúra musí byť plná, farba musí byť neporušená, sýta a živá.
Ak sa jahody predávajú vo vnútri vaničiek, je dobré, aby skontrolovať, či nie sú plesnivé. alebo dokonca len to, či nie sú jahody pomliaždené. To znamená, že sa už kazia. Plesne sa potom naozaj veľmi rýchlo rozmnožia a veľmi rýchlo kontaminujú jahody vo vedľajšej budove. Dokonca aj jedna plesnivá jahoda spôsobí, že všetky ostatné jahody vedľa nej budú vo veľmi krátkom čase nejedlé.
Jahody sa veľmi boja vlhkosti čo spôsobuje, že ľahko plesnivejú. Preto, aby vydržali čo najdlhšie, čo je vždy extrémne krátke obdobie, hovoríme o niekoľkých dňoch, musíte Ak si všimnete, že sú vlhké, starostlivo ich osušte. alebo mokré. Uskladnite ich v nádobe tak, že ich usporiadate najlepšie zväčšené, aby sa navzájom nedotýkali, a položte ich na nejakú hárku papierových uterákov.