Sotva sa nájde človek, ktorý by si aspoň raz v živote neuvaril vajíčka. A určite sa mnohí stretli so situáciou, keď vajíčko praskne a časť bielka sa vyleje do vody. Alebo zostane nedovarené.
Akokoľvek to znie zvláštne, taká jednoduchá akcia, akou je varenie vajec, má svoje jemnosti. Najmä vtedy, keď ich budeme potrebovať do šalátov, ktoré sa chystáme položiť na sviatočný stôl.
Tajomstvo dokonalých vajec do sviatočných šalátov odhalil šéfkuchár Alexander Belkovič.
