Sú ideálne na vianočný filmový večer alebo na stretnutie s priateľmi. Ich príprava je rýchla a jednoduchá, ak budete postupovať podľa receptu krok za krokom.
Ingrediencie potrebné na šťavnaté kuracie krídelká:
1 kg kuracích krídel
3 lyžice sójovej omáčky
6 polievkových lyžíc brusnicovej omáčky
1 ČL sušeného oregana
2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
2 ČL zázvorovej pasty alebo čerstvo nastrúhaného zázvoru
2 polievkové lyžice rastlinného oleja
Pozrite si viac:
Spôsob prípravy:
Kuracie krídelká osušte čistou utierkou alebo kuchynským papierom (pomôže to zabezpečiť, aby boli krídelká chrumkavé). Vzduchovú fritézu zohrejte na 200 °C. Zmiešajte sójovú omáčku, brusnicovú omáčku, oregano, cesnak, zázvor a rastlinný olej v malej miske. Kuracie krídelká vložte do veľkej misy a potom na ne nalejte zmes.
Všetko spolu zmiešame a dobre premiešame, aby sa kuracie krídelká dobre obalili. Krídelká vložte do koša vzduchovej fritézy a pečte 15-20 minút pri 200 °C (alebo 20-25 minút pri 180 °C, ak sú zmrazené), v polovici ich otočte, kým nie sú uvarené a nezačnú hnednúť na okrajoch. Možno to budete musieť urobiť v dvoch dávkach v závislosti od veľkosti vašej fritézy.