Oslaďte si život s tortkou v hrnčeku!
Čo je to? Jednoducho ide o rôzne dezerty, ktoré si môžete doma urobiť za chvíľočku do hrnčeka. Stačí na to pár lyžičiek ingrediencií a mikrovlnka, ktorá vám namiesto rúry vykúzli tortu za pár minútu alebo dve!
Tortu pripravíte v miske, hrnčeku alebo ešte lepšie pohár, ktorý sa v mikrovlnke zahrieva lepšie a po vytiahnutí nie je tak horúca. Múčniky týmto spôsobom upečiete všelijaké a len jednu porciu!
Zdroj: Youtube
Tortičky, improvizácia a vylepšenie
Tortík, ktoré môžete týmto spôsobom pripraviť je celý rad. Vanilková torta s farebným cukrovým sypaním, tortičky s kávou či mini verzia zákuskov ako red velvet, black forest čiže schwarzwaldská torta s čerešňami alebo verzia bez gluténu, ktoré sú väčšinou z banánov.
Vždy vyskúšajte recept raz alebo dvakrát a potom si ho ešte len upravte podľa vašich potrieb. Recepty zo Spojených štátov obsahujú často viac cukru. Iné zase používajú samokypriacu múku, ktorá u nás nie je bežná a preto sa môže stať, že na prvý pokus nevyhmatnete dobre množstvo prášku do pečenia, ktorý sa používa u nás.
Torta v hrnčeku: Načo si dať pozor?
Pokiaľ vás minútové zákusky v hrnčeku zaujmú a budete ich chcieť vyskúšať, pamätajte, že aj také pečenie má pár pravidiel, ktoré vám pomôžu k úspechu.
- Anglicky písané recepty hľadajte pod „mug cake“ a nie „cup cake“, čo je muffin.
- Zákusok môžete pripraviť v akomkoľvek riade, ktorý smie do mikrovlnky, ale najlepšie býva sklo.
- Hrnček vždy plňte len do polovice, prípadne dvoch tretín, aby vám obsah nevytiekol von.
- Tvar hrnčeka nie je dôležitý. Dezert sa jej priamo z hrnčeka a nie je potrebné ho vyklepnúť von.
- Pokiaľ sa vám stane, že nie je torta vo vnútri dopečená, pridávajte čas po 15 sekundách. Avšak vysušený dezert tiež nie je cieľom.
- Pretože ide o malé množstvo cesta, ktoré budete pripravovať, je veľmi dôležité, aby ste odmeriavali ingrediencie správne. Medzi rovnou lyžičkou alebo vrchovatou je veľký rozdiel, takže si dajte záležať.
- Múčniky z mikrovlnky nie sú do slova a do písmena pečené, nemajú kôrku a nezezlátnu ako v rúre. Vanilkové sú preto veľmi svetlé.
- Tortičky trochu spadnú po vychladnutí. Je to úplne normálne a vzhľad môžete jednoducho vylepšiť čiapkou šľahačky.
Zdroje: buzzfeed.com, fresh.iprima.cz
