Dnes vám predstavíme recept na veľmi chutné a ľahké zeleninové jedlo, ktoré je ideálne ako na obed a večeru, tak aj na raňajky.
Ingrediencie potrebné na zeleninový koláč:
1 vetvička póru
1/2 červenej papriky
100 gramov špenátu
3 zemiaky
3 mrkvy
Na cesto:
4 vajcia
4 polievkové lyžice oleja
4 polievkové lyžice mlieka
4 polievkové lyžice múky
1 balíček prášku do pečiva
1 lyžička soli
čierne korenie podľa chuti
100 gramov Goudy
Pozrite si viac:
Spôsob prípravy:
Pór nakrájame na kolieska, papriku na kocky a špenát nadrobno.
Všetky nasekané ingrediencie dáme do misky.
Nakrájajte zemiaky a mrkvu a potom všetko zmiešajte. Zapnite rúru na 180 stupňov.
Vajcia rozšľaháme so soľou a olejom. Pridáme mlieko, múku, čierne korenie, prášok do pečiva a všetko premiešame.
Do tejto zmesi vložte zeleninu a dobre premiešajte.
Veľký plech vystelieme papierom na pečenie a poukladáme celú zmes. Zarovnáme a pečieme 25 minút. Potom posypeme strúhanou Goudou. Pečieme ďalších 25 minút.
