Geneticky modifikovaný organizmus, skrátene GMO, je organizmus, ktorého gény boli zámerne pozmenené ľuďmi. Termín transgénny organizmus sa používa aj ako synonymum.
Podľa Smernice 2001/18/ES Európskeho spoločenstva je geneticky modifikovaný organizmus organizmus so zmeneným genetickým materiálom, ktorý nebol uskutočnený prirodzenou reprodukciou a/alebo spojením jedincov.
Mnoho ľudí nevenuje pozornosť etiketám, ktoré sú nalepené na šupke ovocia a inštinktívne ich pred konzumáciou odstraňujú. A aj keď si ich všimnú, málokto vie, čo presne znamenajú. Pravdou je, že sú tam z nejakého dôvodu, vysvetľujú odborníci. Okrem prípadne mena výrobcu by tam mali byť aj čísla, ktoré prezrádzajú dôležité informácie o tom, ako sa ovocie pestovalo.
Poďme teda zistiť, čo presne znamenajú:
4-ciferný štítok
Ak má ovocie štítok, na ktorom sú uvedené 3 alebo 4 čísla, znamená to, že bolo vypestované za pomoci hnojív, t.j. dodržiavanie poľnohospodárskych pravidiel, ktoré platia posledných približne 50 rokov. Napríklad citrón je označený číslom 4033, zatiaľ čo banán číslom 4011.
5-miestny štítok
Ak má ovocie päť čísel, z ktorých prvé je 9, znamená to, že je ekologické. Takéto označenie je zárukou, že ovocie je pestované bez pesticídov a hnojív. Napríklad organické banány majú číslo 94011.
Prvé číslo na štítku je 8
Toto je možno najdôležitejšia vlastnosť, pretože predstavuje ovocie, ktoré bolo geneticky modifikované, a rozpoznáva sa na základe piatich číslic, z ktorých prvá je vždy 8. Napríklad tieto banány majú na etikete číslo 84011.
