Čoraz viac ľudí používa včelí med len v nevyhnutných prípadoch, ako liek. Povedal to Tihomir Stoitsov, predseda odborového zväzu „Bee“ – Kyustendil.
Nízka kúpyschopnosť väčšiny Bulharov má podľa neho negatívny vplyv na predaj medu a včelích produktov.
„Čoraz viac sa med používa len na liečbu, pri chrípke, prechladnutí. Odporúčam ľuďom, aby ho používali aj na jedlo, pretože je mimoriadne prospešný“, komentoval Stoitsov. Trh je podľa neho ten, ktorý určuje cenu. V súčasnosti sa kilogram medu predáva hromadne za 15 BGN.no sú aj vzácnejšie medy za vyššiu cenu.
„S nárastom cien pohonných hmôt, ale nielen, nie je možné, aby profesionálne angažovaní kolegovia predávali lacnejšie“, dodal Stoitsov a vyjadril sa aj k tomu, že v tomto sektore stále neexistuje adekvátna štátna podpora.
„Kolegom, ktorí sú registrovaní ako farmári a nemajú problémy s dokladmi, sa podarilo získať určitú podporu, ale to nestačí. Otvárajú sa opatrenia v odvetví chovu hospodárskych zvierat, sú uvedené všetky druhy hospodárenia, ale včelárstvo tam nie je. Sektor je zanedbávaná a podceňovaná,“ povedal Tihomir Stoitsov, ktorého cituje „Focus“.
Včelári podľa neho nemajú ani jednu organizáciu, oficiálne registrovaných je viac ako 18.
