Denné jedenie mandlí môže mať mnohé následky, z ktorých mnohé sú pre mnohých neznáme. Tieto orechy sú skvelým zdrojom živín, ktoré treba využiť, a preto je dôležité vedieť, čo sa stane so Španielmi, ktorí denne jedia mandle.
Španielska federácia výživy (FEN) zdôrazňuje, že sú bohaté na základné živiny, obsahujú bielkoviny, vlákninu, mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny, ako aj širokú škálu vitamínov a minerálov. Z tých posledných musíme vyzdvihnúť jeho obsah vápnika, zinku, draslíka, fosforu, železa, vitamínu E, niacínu, folátov, tiamínu a riboflavínu.
Čo sa stane, ak budete jesť mandle každý deň?
Denná konzumácia mandlí je vynikajúcim spôsobom, ako zahnať hlad a vyhnúť sa tak pokušeniu maškrtiť medzi jedlami. Vďaka vysokému obsahu vlákniny a bielkovín poskytujú tieto orechy pocit sýtosti, ktorý pomáha kontrolovať chuť do jedla, a tým udržiavať zdravú váhu. Vysoký obsah vlákniny z neho robí a ideálne jedlo na zlepšenie trávenia a boj proti zápche.
Mononenasýtené tuky, ktoré sú v tomto orechu prítomné, majú tiež kardiovaskulárne výhody, pretože sú to tuky, ktoré pomáhajú udržiavať cholesterol pod kontrolou, udržujú ho v zdravom rozmedzí, a tým znižujú riziko ochorenia srdca.
Ich blahodarné účinky na zdravie tu nekončia, pretože sú bohaté na minerály, ako je fosfor, vápnik a horčík. základom pre udržanie a rozvoj silných kostí. Vitamín E a ďalšie antioxidanty, ktoré obsahuje, môžu mať pozitívny vplyv na kognitívne zdravie a pomáhajú predchádzať mentálnemu zhoršeniu, ktoré súvisí s vekom.
Aj keď sa však dôrazne odporúča, aby boli súčasťou našej bežnej stravy, nemali by sa konzumovať nadmerne. Mandle majú značnú kalorickú hodnotu vzhľadom na vysoký obsah tuku, aj keď sú zdravé. Preto sa odporúča jedna hrsť (približne 25 gramov), ktorá pomáha poskytnúť 42 % odporúčanej dennej dávky (RDA) vitamínu E a 18 % odporúčaného príjmu fosforu.
Ako zaradiť mandle do svojho jedálnička
Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako zaradiť mandle do vašej každodennej stravy, pretože sa môžu jesť ako občerstvenie alebo pridávať do iných prípravkov, ako sú šaláty, do receptov na chlieb a samozrejme do dezertov. Rovnako je to a zdravá a zaujímavá možnosť, ako obohatiť jogurty a smoothies.
Mandle sú veľmi všestranným orechom, ktorý sa dá užívať ako na raňajky, tak aj ako desiata medzi jedlami. Je veľmi výhodné používať tento orech ráno, pretože si tak zabezpečíte, že prijmete potrebné živiny, aby ste mohli čeliť zvyšku dňa s väčšou energiou a v lepších podmienkach.
Najlepšie orechy pre zdravie
Orechy sú pre mnohých obľúbenou maškrtou, iní sa im radšej vyhýbajú kvôli obsahu tuku a energetickej hustote. Avšak, ako je to v prípade mandlí, ich početné živiny a prospešné vlastnosti ich veľmi odporúčajú, aby boli súčasťou našej stravy. Okrem nich stojí za zmienku aj ďalšie Orechy plné zdravotných výhod:
- : Vlašské orechy sú jedným z najviac konzumovaných orechov, nie je prekvapujúce, že majú antioxidačné účinky, ktoré pomáhajú predchádzať starnutiu buniek a vďaka polynenasýteným rastlinným olejom sú účinné pri prevencii kardiovaskulárnych ochorení. Rovnako tak sú bohaté na vlákninu a vitamíny A, B1, B6 a E.
- : Sú to orechy s vysokou energetickou hodnotou, bohaté na vlákninu a minerály. Sú jedným z tých zdravých orechov, ktoré pomáhajú znižovať zlý cholesterol a obsahujú aj antioxidanty, ktoré prispievajú k posilneniu ciev.
- Lieskové oriešky: Lieskové orechy pochádzajú z Ázie a postupom času sa ich spotreba rozrástla v krajinách ako Turecko, Taliansko a Spojené štáty. Ich vysoký kalorický príjem pomáha rýchlo získať energiu, no mali by ste ich konzumovať s mierou. Toto sušené ovocie je bohaté na vitamín E, ktorý má antioxidačné účinky, okrem toho vyniká obsahom vápnika, čo z neho robí perfektnú možnosť prevencie chorôb, ako je osteoporóza.
- : Spolu s vlašskými orechmi sú arašidy jedným z najlepších orechov pre zdravie mozgu. Jeho obsah folátu zabraňuje zhoršeniu kognitívnych funkcií, zatiaľ čo jeho príspevok vitamínu E a kyseliny listovej je ideálny pre vegetariánov. Rovnako má výhody pre kardiovaskulárne zdravie, znižuje hladinu cholesterolu a triglyceridov.
- : Na záver spomenieme kešu, veľmi výživnú potravinu bohatú na minerály ako draslík, fosfor či horčík, navyše s obsahom kyseliny listovej, vitamínu E a rastlinných bielkovín. Hoci 50 % ich zloženia tvorí tuk, sú kvalitné a zdravé, pričom sa považujú za jeden z najlepších orechov v boji proti cholesterolu.
Všetky sú ideálnymi zdravými variantmi na zaradenie do jedálnička, no je potrebné to nepreháňať, a teda neprekračovať odporúčaný denný príjem.
Sledujte témy, ktoré vás zaujímajú
