Nikto nechce jesť staré pečivo, takže namiesto toho, aby ste ich vyhadzovali, zvážte, čo pridať do cesta.
Pridanie škrobu do robí konečný produkt sviežejším a chutnejším. Zmiešame s múkou a potom preosejeme do surovín na cesto. Jedna polievková lyžica škrobu ide na štyri šálky múky. Vždy pridajte škrob zmiešaný s múkou, pretože len tak uvidíte efekt.
Potrebné produkty na cesto:
1 kg múky
1,5 lyžice škrobu
500 ml vlažného mlieka
200 ml jogurtu
2 vajcia
2 lyžičky soli
1 lyžička cukru
1. máj
Pozrite si viac:
Spôsob prípravy:
V miske zmiešame 200 ml vlažného čerstvého mlieka, cukor a droždie, dobre premiešame a necháme aktivovať. Pridáme zvyšok mlieka, jogurt, vajce, soľ a potom preosiatu múku so škrobom.
Vymiesime hladké cesto, ktoré prikryjeme priehľadnou fóliou a necháme kysnúť.
