Čas varenia: 10 minút
druh jedla: dezert
kuchyňa: medzinárodná
Tyčinky z ovsených vločiek a arašidového masla sú zdravou alternatívou komerčných sladkostí. Neobsahujú cukor ani bielu múku a sú ideálne na občerstvenie alebo dezert.
Ovsené tyčinky s arašidovým maslom sú hotové za 10 minút / Shutterstock
Kedykoľvek budete mať chuť na niečo sladké, ale zdravé, môžete skúsiť pripraviť tieto ovsené tyčinky. Sú bohaté na bielkoviny a kvalitné tuky, takže vám dodajú pocit sýtosti na dlhšie.
Vajcia sa používajú na to, aby dezert narástol a dodali mu skvelú štruktúru. Pred použitím ich zohrejte na izbovú teplotu, aby sa mokré ingrediencie ľahšie miešali. Vajíčka môžete nahradiť pyré z dvoch veľmi zrelých banánov, ak chcete vegánsky recept.
pôsobí ako tuk a v recepte nahrádza múku. Môžete použiť aj mandľové, kešu alebo slnečnicové maslo.
Používajte čistý javorový sirup, pretože je menej rafinovaný ako bežný cukor. Ak chcete, aby boli tieto tyčinky z ovsených vločiek a arašidového masla sladšie, môžete pridať 2-3 polievkové lyžice hnedého cukru.
pôsobí ako spojivo, ktoré drží zložky pohromade. Môžete použiť akýkoľvek druh ryže, ale ak chcete chrumkavejšiu štruktúru, vyberte si tie väčšie.
Sóda bikarbóna sa používa ako kypriaci prostriedok, ktorý pomáha tyčinkám piecť rovnomerne.
Spôsob prípravy
Rúru predhrejeme na 180°C. Na plech s priemerom 20 cm dáme papier na pečenie.
Ako pripraviť recept na tyčinku
V dostatočne veľkej miske zmiešame vajíčka, arašidové maslo, javorový sirup a . Potom sa pridajú ovsené vločky, sóda bikarbóna, mletá škorica a morská soľ. Vznikne husté cesto. Pridajte čokoládové vločky.
Cesto preložíme na pripravený plech a rozotrieme v rovnomernej vrstve. Čokoládové vločky môžeme posypať. Pečieme v rúre 20-25 minút. Nechajte 15 minút vychladnúť a potom nakrájajte na tyčinky.
Ako môžete obohatiť ovsené tyčinky
Čokoládové lupienky majú za úlohu priniesť extra chuť. Môžete použiť akýkoľvek druh, ale vhodnejšie sú tmavé čokoládové. Pre lepšiu chuť sa používa aj škorica a morská soľ. Môžete tiež pridať orechy akéhokoľvek druhu, sušené ovocie, hrozienka, brusnice. Navrch môžete posypať kokosové lupienky.