V kuchyni je naozaj nebezpečný predmet, mali by ste ho často čistiť, pretože je to skutočné hniezdo baktérií: to je to, čo je.
Medzi rôznymi miestnosťami v domácnosti, patrí kuchyňa určite medzi tie, ktoré si vyžadujú väčšiu starostlivosť a pozornosť pri čistení.. Môže v nej dôjsť k toľkým kontamináciám, že sa ukazuje, že je nevyhnutné dbať na jej hygienu, takmer maniakálne, a venovať osobitnú pozornosť pri manipulácii s potravinami, najmä ak sú surové.
V skutočnosti, jedným z hlavných dôvodov, prečo sa v kuchyni množia baktérie a choroboplodné zárodky, je práve spracovanie surových potravín, ako sú ryby, mäso a zelenina, nie . Potom venujte náležitú pozornosť čisteniu. To však nie je všetko, pretože zanedbávanie čistoty najčastejšie používaného riadu predstavuje aj vážne zdravotné riziko. V kuchyni sa denne používa veľmi veľa nástrojov, ale nie všetkým sa venuje náležitá pozornosť, čo len zvyšuje riziká.
Pozor na tento predmet v kuchyni: je plný baktérií a len málo ľudí ho riadne čistí.
Dosky na krájanie, nože, nožnice, špongia a utierka na riad sú len niektoré z predmetov, ktoré sa denne používajú v kuchyni. Určite patria medzi najčastejšie používané, a preto sa aj umývajú častejšie ako ostatné. Dajte si však pozor, pretože existuje ešte jeden predmet, ktorý si vyžaduje rovnakú pozornosť a skrýva nástrahy, ktoré by ste nemali podceňovať, hovoríme o strúhadle na syr, ktoré sa pri nesprávnom umývaní stáva skutočným hniezdom baktérií..
Či už malé, stredné, elektrické alebo ručné, strúhadlo na syr sa musí na konci každého použitia nevyhnutne vyčistiť.. Tento základný krok slúži nielen na odstránenie prípadných zvyškov, ale predovšetkým na zabránenie vzniku nepríjemného zápachu a dokonca aj zárodkov a baktérií, ktoré môžu byť nebezpečné pre zdravie. Určite nie je jednoduché dostať hubku medzi tieto drobné trhlinky, ale existuje malý trik, vďaka ktorému bude táto operácia rýchla a jednoduchá.
Ak chcete zo strúhadla odstrániť každú stopu nečistôt, musíte umiestniť . do mrazničky na 15 minút. Tým sa syr zmrazí a potom ho jednoducho prežeňte pod prúdom vriacej vody, aby ste odstránili všetky jeho stopy. Okrem toho je však dobré raz týždenne pripraviť dezinfekčný roztok, ktorý tiež pomôže zlikvidovať všetky baktérie, poslúži:
- Horúca voda
- Hydrogénuhličitan
- Ocot
V miske zmiešajte horúcu vodu, hydrogenuhličitan sodíka a ocot. Strúhadlo namočte asi na 10 minút. Nakoniec ho stačí opláchnuť a nechať uschnúť vystavené slnečným lúčom a strúhadlo bude ako nové.