Dnes vám predstavíme recept s levanduľou a citrónom, s ktorým hostí poriadne ohúrite.
Ingrediencie na citrónové a levanduľové torty:
115 g masla pri izbovej teplote
100 g cukru
1/2 vajíčka
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1 lyžička suché
Kôra z citróna
210 g múky
1/2 lyžičky prášku do pečiva
1/4 lyžičky soli
Na krém:
100 g bielej čokolády
1 polievková lyžica kokosového oleja
Suchá levanduľa na posypanie
Pozrite si viac:
Spôsob prípravy:
Rúru predhrejeme na 175 stupňov. Maslo vyšľaháme s cukrom. Pridajte vajce a vanilku a krátko prešľahajte. Zmiešame suché ingrediencie, múku, soľ, levanduľu a citrónovú kôru. Zmiešame suché a mokré ingrediencie a miešame, kým nevznikne cesto. Stlačte rukou, ak drží tvar, je hotovo.
Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme a urobíme pohárom alebo tvarom kruhy. Zozbierajte zvyšné cesto a vyvaľkajte koláče, kým nespotrebujete všetko cesto.
Poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečieme 8 až 10 minút alebo kým okraje koláčov jemne nezhnednú.
Čokoládu rozpustíme s kokosovým olejom. Sladkosti sa namáčajú do polovice čokolády a navrchu sa posypú ešte trochou suchej levandule.
Čokoládu necháme stuhnúť.
