Ak chcete na svojich hostí naozaj zapôsobiť, tento recept na ryžový nákyp ich skutočne ohromí. Sú vhodné aj pre vegetariánov.
Ingrediencie potrebné na ryžové fašírky:
200 g uvarenej ryže
2 malé červené cibule
2 polievkové lyžice olivového oleja
1 lyžička mletého čierneho korenia
štipka čili
1/2 lyžičky petržlenu
2 vajcia
strúhanka
Pozrite si viac:
Spôsob prípravy:
Cibuľu očistíme a nadrobno nakrájame a na oleji opražíme do zlatista, pridáme ryžu a za občasného miešania podusíme a podlejeme vodou.
Keď je ryža uvarená, pridajte korenie, premiešajte a nechajte vychladnúť.
Do ryže pridajte vajcia, petržlenovú vňať a strúhanku, miešajte, kým nezískate hladkú zmes, ktorá by nemala byť príliš kašovitá ani tvrdá.
Rukami tvarujte fašírky a opečte ich na oleji z každej strany do zlatista.
Môžete použiť kokosový olej alebo akýkoľvek iný olej podľa vlastného výberu.
