Chcete mať vo svojom repertoári ďalší osvedčený a rýchly recept? Použite toastový chlieb! Hodí sa nielen na klasické toasty, ale ľahko z neho pripravíte aj zapečené lasagne.
Lasagne s opečeným chlebom
V tomto recepte sa namiesto cestovín používa opečený chlieb, ktorý lasagne dokonale nahradí. Výhodou je skrátenie času prípravy, ale aj zaujímavé využitie opečeného chleba. Ten sa vrství rovnako ako plátky cestovín a tvorí lahodný základ, ktorý spája všetky chute. Môžete použiť akýkoľvek druh toastu, ale rovnaké ingrediencie môžete použiť aj do omáčok a náplní.
Najprv si pripravte omáčku
Nakrájajte nadrobno 1 veľkú cibuľu a orestujte ju na mierne rozohriatom oleji. Pridáme 3 rozdrvené strúčiky cesnaku a 3/4 šálky paradajkového pretlaku alebo kvalitného kečupu. Zmes nechajte chvíľu povariť a pridajte 1 celú šálku smotany. Po niekoľkých ďalších minútach odstráňte omáčku zo sporáka a nechajte ju dovariť pod pokrievkou.
Opečený chlieb namiesto cestovín
Potom dno zapekacej misy vyložte opečeným chlebom a potom ho zalejte pripravenou omáčkou. Na túto vrstvu poukladajte plátky šunky a syra a ďalšiu vrstvu toastového chleba a omáčky. Takto navrstvite niekoľko vrstiev. Syr by mal byť vždy na vrchu.
Fázy pečenia
V tejto fáze vložte opečené lasagne do rúry vyhriatej na 220 °C a pečte približne 15 minút.
Môžete servírovať na stôl!
Keď majú lasagne peknú chrumkavú kôrku, môžete ich nakrájať a podávať posypané čerstvou nasekanou bazalkou.
www.receptyhrusky.cz, www.fresh.iprima.cz, www.toprecepty.cz