Site icon GMZion

Zima z babičkinho zápisníka: Kráľovská uhorka

Medzi najznámejšie patrí kráľovský nálev, ktorý je výborným predjedlom, ale aj prílohou k hlavnému jedlu v nadchádzajúcich zimných dňoch.

Produkty potrebné pre Pickle King:

1 kg červenej papriky

2 kg kapusty

700 gramov mrkvy

5 stoniek zeleru

dve hlavy karfiolu

cukor

soľ

ocot

Pozrite si viac:

Spôsob prípravy:

Zeleninu nakrájajte na kúsky požadovanej veľkosti. Kapustu nakrájame nadrobno.

Zeleninu premiešame a poukladáme jeden rad miešanej zeleniny, jeden rad nakrájanej kapusty, kým nie je nádoba plná.

Do každej nádoby dajte jednu lyžičku cukru, jednu lyžičku soli, 4 lyžice bieleho octu. Prevarte vodu a naplňte každú z pohárov. Pevne uzavrite a skladujte na tmavom mieste.

Exit mobile version