Jedlá z rýb sa považujú nielen za chutné, ale aj za veľmi zdravé.
Preto lekári odporúčajú zahrnúť takýto výrobok do stravy.
Ale nie každý rád varí ryby.
Ide o to, že čistenie rýb nie je práve najpríjemnejšie. Kuchári však našli spôsoby, ako tento proces zjednodušiť.
Čistenie vriacou vodou
Aby ste to dosiahli, kostra by sa mala naliať vriacou vodou. Voda by ho mala úplne zakryť. Ihneď po tom by mala byť ryba ponorená do studenej vody.
Po takýchto manipuláciách sa váhy ľahko odstránia.
Čistenie na panvici
Táto metóda zahŕňa namáčanie produktu v panvici so studenou vodou. Takže ryby musia byť ponechané asi 15 minút.To zmäkne šupiny a umožní ich rýchlejšie odstránenie.
V tomto prípade by sa čistenie malo vykonávať priamo v panvici. Je lepšie začať od chvosta.
Čistenie škrabkou a novinami
Jatočné telo by sa malo položiť na noviny a potom môžete začať čistiť ryby pomocou kuchynskej železnej škrabky.
Predtým sme sa pýtali, aké sú ďalšie spôsoby rýchleho a jednoduchého čistenia rýb.
