Hlavnou prílohou sú zemiaky a nezaobíde sa bez nich ani silvestrovský stôl – nemali by ste zavárať cestoviny?
Zostáva vyriešiť iba jednu otázku: čo presne variť zo zemiakov, aby sa príloha nestratila na pozadí novoročného množstva jedla. Pečieme zemiaky so syrom!
Požadovaný:
- zemiaky – 4-5 ks;
- syr – 200 g;
- smotana (tuk) – 250 ml;
- oregano – 1 lyžička;
- soľ, korenie, korenie.
Ako variť
1. Je vhodné zvoliť zemiaky rovnakej veľkosti. Treba ho umyť, olúpať a nakrájať na tenké plátky.
2. Zemiaky dáme do misy, posypeme korením, soľou a korením podľa chuti. Tri syry na hrubom strúhadle.
3. Polovicu zemiakov dáme do zapekacej misy. Zalejeme polovicou smotany a posypeme polovicou syra.
4. Potom vyložíme druhou polovicou zemiakov, nalejeme na ne smotanu a syr, potom vložíme na 30 minút do rúry vyhriatej na 190 stupňov.
Zemiaky pečené v smotane a syre budú vynikajúcim doplnkom k mäsu, rybám alebo jednoducho k samostatnému jedlu.
Dobrú chuť!