Gersonova diéta stimuluje prirodzenú obranyschopnosť organizmu, čím aktivuje samoliečebný mechanizmus. Táto diéta je založená na rastlinných produktoch a lisovaných šťavách. Podľa vedeckých tvrdení sa s touto diétou dá bojovať takmer s akoukoľvek chorobou, dokonca pomáha v boji proti rakovine.
Tento režim má nízky obsah tuku, vďaka čomu podporuje chudnutie. Úplne prestanete konzumovať soľ a živočíšne produkty. Dôležitým prvkom je za studena lisovaný ľanový olej. Denne by ste mali vypiť asi 3 litre čerstvo vylisovaných štiav, čo sa rovná asi poháru každú hodinu.
Diétny recept: Hippokratova polievka
Potrebné ingrediencie:
1 stredný koreň zeleru
1 stredný koreň petržlenu
cesnak
2 malé póry
1 kg paradajok
2 stredné cibule
½ kg zemiakov
trochu petržlenu
Spôsob prípravy:
Všetky suroviny očistíte a nakrájate na kúsky, zalejete destilovanou vodou a na miernom ohni varíte asi 2 hodiny. Potom ich rozmixujete na pyré. Toto jedlo bude trvať 2 dni pre jednu osobu.
Čo môžete jesť počas Gersonovej diéty?
Zelenina – špargľa, artičoky, cibuľa, rukola, petržlen, červená kapusta, zelená paprika, mrkva, zemiaky, karfiol, reďkovky, paradajky, fazuľka, kel;
Korenie – koriander, fenikel, majorán, rozmarín, šalvia, šafran, tymian;
Ovocie – mango, jablká, melóny, marhule, broskyne, hrušky, slivky, hrozno, sušené ovocie
-Hnedý cukor
– med
– chren
-olej z ľanových semienok
-Hnedá ryža
Čo nemôžete jesť a piť?
– káva a čaj
– biely cukor a múka
– živočíšne tuky
– alkohol
– Morské plody
-avokádo, čučoriedky, ananás
-uhorky, čerstvý špenát
-huby
– horčica
-kokosy a orechy
– čokoláda a kakao
– syr, maslo
– zmrzlina, sladkosti, koláče
Ide o diétu, ktorá slúži na chudnutie, detoxikáciu a pomáha v boji proti rôznym chorobám. Pripomíname, že každá diéta skrýva svoje nebezpečenstvá a ak sa necítite dobre, odporúčame prestať a poradiť sa s lekárom.