Bogle Family Wine Collection, kalifornskí výrobcovia vína, dokončia uvedenie svojej novej línie hliníkových vín na trh do konca roka 2024.
Toto sme naozaj nečakali. V posledných rokoch sa , najmä na uľahčenie komerčného sektora, ale víno v hliníkových fľašiach je rozhodne neočakávaný vývoj. Už dlhší čas sa aj najznámejšie vinárske spoločnosti snažia pracovať na väčšom množstve komerčných línií, a to aj s pridelením najpopulárnejšej a nepochybne najlacnejšej výroby typu bag-in-box. Nevzdávať sa kvality. Špičkové víno však vo väčšine prípadov zostáva ukotvené v tradícii: Sklenená fľaša s objemom 75 cl, zátka, burgundský alebo bordeauxský tvar.
Príklad si zaslúži napr. Alsaské fľaše, s výrazne podlhovastejším tvarom a sklenený alebo skrutkovací uzáver vo väčšine prípadov. Dôvodom je posilnenie trhu s vínami, ktoré sa majú konzumovať mladé, a zabránenie nepríjemnému a dlhodobému problému plesní, ktoré niekedy napadnú zátku a zničia celý obsah fľaše. Klasické „korkové“ víno. Nehovoriac o etikety.
Mladí a starí výrobcovia sa v mnohých prípadoch spoliehali na veľké grafické a marketingové spoločnosti aby ich fľaša bola vizuálne príťažlivejšia, aby vynikla inovatívnymi farbami a grafikou na pultoch supermarketov alebo vinoték, a viedli spotrebiteľa k preferovanej voľbe. Ak to zhrnieme, fľaša na víno v posledných rokoch často menila svoj šat a vzhľad a teraz sú dvere otvorené novej revolúcii.
Hliníkové fľaše na víno, aké sú ich výhody
Na stránke Kalifornský výrobca Bogle Family Wine Collection. sa rozhodol riskovať. Do konca roka 2024 uvedenie svojich nových hliníkových fliaš na trh bude dokončené a bude sa týkať celého sortimentu výrobkov. Nebude ľahké predávať Chardonnay, rosé a červené v obaloch, ktoré viac pripomínajú nealkoholický nápoj ako fľašu vína. Evokácia, ktorú vyvoláva zvádzanie vína, je spojená aj s rituálmi, ktorým nechýba forma: pohár, otváranie, nalievanie atď.
Hazard teda nie je malý, ale Bogle Family Wine Collection ho víta. Výhody sú jednoduché a zároveň intuitívne. Zlepšenie prepravy. Na stránke . hliníkové fľaše vážia 90 gramov, čo je veľmi málo v porovnaní s 500 gramov klasickej sklenenej fľaše. A zlepšením dopravy môžete tiež znížiť ceny dodávateľského reťazca, čo by mohlo zlacniť výrobok pre konečného spotrebiteľa. Nemôže sa nevynoriť jedna otázka: ako by mohol hliník časom zmeniť chuť vína? Na potomstvo ťažký súd.
