potrebné produkty:
1 fľaša červeného vína
50 g hnedého cukru
50 g medu
malá tyčinka škorice
2 klinčeky
100 ml brandy
šupky z 1 pomaranča a 1 citróna
10 zrniek čierneho korenia
1 zrnko badiánu
Spôsob prípravy:
1 Víno priveďte do varu spolu so všetkými koreninami, okrem brandy.
2 Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Odstráňte korenie a preceďte.
3 Víno zohrejte, pridajte brandy a nalejte do predhriatych pohárov.
Existuje veľa receptov na tento hrejivý nápoj. Odpradávna sa osvedčila ako liek na prechladnutie. Varené víno môžete podávať s plátkami jablka, sušeným ovocím alebo brusnicami.