Kuchyňa je miesto, kde zvyčajne trávime veľa času. Miesto, kde sa rodina večer stretáva, aby jedla a zdieľala, ako prebiehal deň. Kuchyňa je však aj miestom, kde sa to doslova hemží baktériami – na pultoch, kľučkách chladničky, skrinkách, sporáku, vodovodnej batérii…
Britský mikrobiológ Primrose Freestone vymenúva niekoľko smrteľných chorôb, ktoré môže spôsobiť obyčajná kuchynská utierka.
Mikroorganizmy na našom uteráku môžu spôsobiť infekciu dýchacích ciest, infekciu kože, infekciu močových ciest, infekciu srdca, infekciu oka, infekciu pľúc a mnoho ďalších nebezpečných chorôb. Zľakol si sa? No, poviem vám, má to svoj dôvod…
Podľa Freestone je hlavným dôvodom, prečo je v tejto inak milovanej miestnosti doma toľko nebezpečných baktérií, že uteráky absorbujú veľa vlhkosti. A vlhkosť je jednou z podmienok rozvoja celých kolónií baktérií.
A nie, netreba prepadať panike. Majte to na pamäti a nezabudnite si uteráky meniť – často. Najmä ak sú už poriadne mokré.
Odporúča sa umývať kuchynskú utierku aspoň raz týždenne, ak nie častejšie. Ihneď ho vymeňte, keď sa príliš namočí. Pri praní uterákov pridajte ocot alebo sódu do priehradky na prací prostriedok.
Ďalšou možnosťou je začať používať kuchynskú rolku. Nie je to ekonomickejšie a lacnejšie, ale zo zdravotného hľadiska je to bezpečnejšie. Najmä ak máte malé deti alebo rodinných príslušníkov s alergiami.
