Aj keď odídete do mesta až na jar, úroda zostane v pivnici a bude sa musieť pravidelne kontrolovať.
V zime by ste mali prísť na svoju daču skontrolovať úrodu, ak nechcete na jar nájsť nepríjemný obraz.
Preto, keď ste dlho neodišli do mesta, môžete urobiť kontrolu prvýkrát.
Obráťme sa na odporúčania online publikácie Belnovosti a agronóma Anastasia Kovrizhnykh.
Na čo musíte venovať osobitnú pozornosť
Najprv musíte skontrolovať zemiaky a kapustu, ktoré sa v podmienkach vysokej vlhkosti neskladujú dobre.
Hľuzy a plody s menšími známkami poškodenia ihneď oddeľte od zdravých a zlikvidujte.
Hlávky kapusty musia byť očistené od hniloby alebo odoslané na spracovanie do misky alebo vo forme kyslej kapusty.
Je tiež dôležité skontrolovať tesnenia a odstrániť pokazené produkty – ako vodítko poslúžia opuchnuté kovové viečka a aktívna fermentácia.
