Každá gazdinka vie, aké dôležité je udržiavať kuchyňu v čistote, preto pravidelne a starostlivo umýva drez, sporák, podlahy aj zásteru. Nie každý ale vie, že aj chladnička potrebuje pravidelné čistenie a nepoškvrnené police nie sú indikátorom čistoty.
Imunologička a patofyziologička doktorka Elena Paretskaya hovorí o tom, ako správne čistiť chladničku.
Aj keď je vnútro chladničky a mrazničky vizuálne čisté, podľa odborníka to neznamená, že by sa zariadenie nemalo umývať celý rok.
Zároveň vzniká veľa sporov okolo chladničiek s beznámrazovým systémom (tzv. No Frost – tento systém neumožňuje hromadenie námrazy a ľadu odvádzaním vlhkosti z vnútorného priestoru zariadenia intenzívnou cirkuláciou chladu vzduch).
Výrobcovia ubezpečujú, že takéto chladničky nie je potrebné odmrazovať a teda umývať, ale je to pravda?
Podľa doktorky Paretskej to tak nie je: „Tento elektrický spotrebič doma tiež potrebuje čistenie, hoci menej často ako obyčajná chladnička.“
Lekár vysvetlil, že v chladnom prostredí stále žijú baktérie na jedle. Navyše teplota v chladničke nie je vždy stabilná, čo znamená, že sa môžu aktivovať E. coli, salmonela, stafylokoky s kampylobakterom a iné infekcie. Hrozí otrava jedlom.
Pravidlá čistenia chladničky:
- zariadenie musí byť odpojené od siete;
- obyčajná chladnička by sa mala umývať raz za 4 mesiace, so systémom bez mrazu (No Frost) – raz za šesť mesiacov;
- pri čistení musí byť chladnička úplne rozmrazená, pričom sa odstránia všetky zásuvky a police;
- na zrýchlené rozmrazovanie nie je možné použiť horúcu vodu, sušič vlasov a podobne;
- umývajte police zhora nadol bez preskakovania rohov a ťažko dostupných miest.
Pri čistení nezabúdajte na:
Kondenzátor – umiestnený na zadnej stene a zvyčajne pokrytý prachom;
Drenáž – musí sa vyčistiť od plaku a umyť dezinfekčným roztokom;
Odtokový otvor – pomáha malá kefa;
Steny chladničky – po umytí sa musia utrieť dosucha;
Tesnenie dvierok – to je miesto, kde vám zubná kefka pomôže dosiahnuť dokonalý výsledok.
Po vyčistení je dôležité nechať chladničku asi 15 minút vyvetrať, potom do nej môžete vložiť potraviny.
Na umývanie môžete použiť čistiace a dezinfekčné roztoky, napr.
- roztok kyseliny citrónovej (1 polievková lyžica na pohár vody);
- roztok amoniaku (10 ml amoniaku na pohár vody);
- octový roztok (6% ocot s vodou v pomere 1:1). /
Nech sa páčikde nájdete oveľa viac užitočného a zaujímavého čítania pre každého!