Fazuľa s kyslou kapustou v hrnci – chutné ľahké jedlo, vhodné do chladného počasia. S prichádzajúcou zimou sa takmer v každej domácnosti nachádza kyslá kapusta, s ktorou si môžeme pripraviť lahodnú a chutnú fazuľu s kapustou.
Nie je pracné na prípravu a zároveň je to zdravé a výživné grana.
Fazuľa patrí spolu s ryžou medzi tie plodiny, ktoré sa mimoriadne hodia ku kvasenej kapuste, ktorá dodá jedlu žiadanú kyslosť, a fazuli s cennými sacharidmi a bielkovinami.
Fazuľa s kyslou kapustou v hrnci
Nevieme si predstaviť človeka, ktorý by nemiloval jesť lahodnú fazuľu s kyslou kapustou, ideálne jedlo na zimné večery. Tu je náš recept na jeho prípravu, ktorá nie je vôbec zložitá, ba práve naopak.
Produkty a prísady pre bielu fazuľu s kyslou kapustou
- 700 g kyslej kapusty;
- 200 g uvarenej zrelej fazule (môže to byť aj hotová fľaša s fazuľou);
- 1 stredná cibuľa;
- rastlinný tuk (asi 50 ml).
- malá červená paprika (paprika);
- paprika;
- kim.
Tu je návod, ako pripraviť lahodnú fazuľu z kyslej kapusty
Fazuľa sa uvarí s trochou cibule do úplného zmäknutia. Medzitým si nakrájame kapustu na malé kúsky a na masti ju podusíme úplne do mäkka.
Na tuku speníme zvyšnú cibuľu a pridáme už uvarenú fazuľu, červenú papriku, udusenú kyslú kapustu a koreniny. V tomto recepte sa používa rasca a malé stredne pálivé papričky, ktoré môžete alebo nemusíte pridať podľa vlastného uváženia.
Dochuťte soľou podľa chuti a nechajte všetko dusiť asi 15-20 minút.
Dobrú chuť!
Ak sa vám páčil náš recept na kastról z kyslej kapusty, pozrite si ďalší skvelý návrh, ale tentoraz s mäsom: Bravčové koleno pečené v rúre s kyslou kapustou
Nenechajte si ujsť tento recept na lahodné sarmi s listami kyslej kapusty, mletým mäsom a ryžou.
