Čaj, ako spoznať kvalitný čaj. Niekoľko tipov a trikov, aby ste pochopili, čo máte pred sebou a kedy je to výborný nápoj
The vy, prax len v angličtine? Rozhodne nie. Či už teplý alebo studený, čaj je po káve jedným z najobľúbenejších nápojov. Pre niekoho na raňajky, ako desiata alebo dokonca dopoludnia, na popíjanie doma, pred krbom alebo v bare s priateľmi. Vždy je na to vhodný čas. Ktorý si však vybrať?
Často nie každý dokáže rozoznať kvalitnú surovinu od priemernej, ktorá sa bežne nachádza v supermarkete. Čo potrebujete vedieť je, že nie všetky čaje sú rovnaké, ale vďaka niektorým prevencia dá sa to pochopiť kvalitu a teda aj dobrota. Vysvetlíme si, ako na to, nie je to ťažké.
Čaj, ako spoznať kvalitný čaj: niekoľko rád
Prvá vec, na ktorú sa treba pozrieť, je, ako sa čaj ponúka a kupuje. Vo vrecúškach alebo listoch? Dnes nájdete veľmi dobré nápoje prvého typu, s pohodlnými a rýchlymi jednodávkovými filtrami, no najlepšia kvalita zostáva v sypaný listový čajktorý sa dá kúpiť voľne v bylinkárňach a skladovať vo vzduchotesnej nádobe, aby si zachovala svoju chuť, vôňu a čerstvosť.
Ďalšia pozornosť by sa mala venovať typu nápoja: čistý čaj alebo zmes (zmesy, ktoré kombinujú rôzne druhy ovocia, kvetov a listov)? Ak si chcete vychutnať autentický produkt, musíte si vybrať ten v čistota ktorý miešaním stráca svoje kvality, a preto by sa čaj nikdy nemal miešať s cukrom, medom alebo citrónom, ako aj vo svojej podstate, bez zvláštnych zmesí, ktoré sa často vyskytujú na trhu a sú marketingovým trikom.
Dva dôležité faktory
Existujú dve ďalšie hlavné charakteristiky, ktoré nám umožňujú pochopiť, kedy je čaj kvalitný: parfum a cena. Stačí priložiť nos k téglikom, aby ste prostredníctvom vône, zvyčajne vyváženej a bez invazívnych tónov, pochopili, ktorá z nich uspokojí vaše chúťky pred jej vylúhovaním. Sugestívny moment, ktorý s kúpou vrecúšok zmizne. Potom je tu cena, ďalší podstatný faktor. Kvalitný čaj má nielen ceny určitého druhu, ale aj príde predávané na váhu, voľne ložené a nikdy nie v balíkoch.
