Rozmrazovanie mäsa je postup, s ktorým sa gazdinky stretávajú takmer každý deň.
Na prvý pohľad sa zdá, že veci sú tu mimoriadne jednoduché – večer mäso vytiahnete z komory a na druhý deň pripravíte chutnú večeru. A keď nemáte dosť času, dáte ho priamo do mikrovlnky.
Ukazuje sa však, že aj tu existujú jemnosti. A mnoho tipov na rozmrazovanie, ktoré sme sa naučili od našich rodičov, v skutočnosti zvyšuje riziko, že sa mäso pokazí a bude nezdravé.
Nech ste akokoľvek rýchli, nezanedbávajte svoje zdravie! V prípade nesprávneho rozmrazovania hrozí, že sa vám do tela dostanú nebezpečné baktérie. A otrava jedlom bude tým najnebezpečnejším výsledkom, ktorému môžete čeliť!