Vyčistite drevenú dosku správne je kľúčové pre jeho udržiavanie v dobrom stave a predĺženie jeho životnosti a nižšie vysvetlíme najlepší trik, ako to urobiť. Tento prvok prichádza do styku so surovými aj varenými potravinami, takže ak nie je správne vyčistený, môže sa stať živnou pôdou pre mikróby, čo môže viesť k zdravotným problémom, ak sa mikroorganizmy prenesú do jedla.
Najlepší trik na čistenie drevenej dosky
Navyše častým čistením dosky pomáhate udržiavať ju v dobrom stave a predlžujete jej životnosť. Vlhkosť a čiastočky prítomné v potravinách môžu časom poškodiť drevo. Pri čistení a sušení predídete vzniku škvŕn, nepríjemných pachov a v konečnom dôsledku aj znehodnoteniu dosky.
Ingrediencie, ktoré potrebujete sú: citrón, hrubú soľ, čistú vlhkú handričku a vodu. Veľmi jednoduchá a účinná domáca metóda, ako vyčistiť a vydezinfikovať drevenú dosku a nechať ju ako novú. Nasledujúce kroky:
- Začnite posypaním poriadneho množstva hrubého alu na povrch dosky. Soľ pôsobí ako mierne abrazívne činidlo a pomáha odstraňovať pachy a škvrny.
- Citrón prekrojíme na polovicu a jednou z nich potrieme dosku soľou. Citrón jemne vyžmýkajte a trením ho, aby sa šťava zmiešala so soľou. Kyselina v citróne pomáha dezinfikovať dosku.
- Nechajte zmes citrónu a soli niekoľko minút postáť.
- Po uplynutí času použite čistú navlhčenú handričku na utieranie dosky a odstráňte zvyšky soli a citrónu. Musíte odstrániť všetky zvyšky, aby neostal lepkavý.
- A nakoniec dobre vysušte handrou, aby drevo nenasiaklo príliš veľa vlhkosti.
Toto prírodný spôsob čistenia Je to skvelé na dezinfekciu vašej drevenej dosky a odstránenie škvŕn a pachov. Navyše na stole zanechá sviežu citrónovú arómu. Nezabudnite, že je nevyhnutné dosku po očistení dobre vysušiť, aby sa drevo nepoškodilo vlhkosťou.
Okrem tohto hĺbkového čistenia raz týždenne je veľmi dôležité, aby ste drevenú dosku očistili ihneď po použití zabráňte vysychaniu a prilepeniu potravín na povrch.