Názory na prerezávanie orechov sa veľmi líšia a niektorí tvrdia, že to nie je potrebné. Kedysi sa stromy nemuseli orezávať, ale v súčasnosti sa tvarujú. Je to spôsobené aj tým, že väčšina stromov je štepená.
Preto stromy rodia v druhom alebo treťom roku a niekedy dokonca v škôlke už v druhom roku po štepení. V dôsledku predčasného plodenia dochádza k rastovým deformáciám koruny stromov. Niektoré plodiace vetvy spomalia svoj rast, zatiaľ čo tie, ktoré neplodia, rastú intenzívne. Strom je potom nerovnomerný, mladé koruny sú často silne vychýlené a úroda postupne klesá.
Orech kráľovský
Tento listnatý strom pochádza z Balkánskeho polostrova, kde často dorastá do výšky 30 až 40 metrov. Historicky je známy už od doby kamennej. Plodom sú vlašské orechy, ktoré dozrievajú približne od konca augusta do konca októbra a jeden zdravý strom môže vyprodukovať až 50 kg orechov. Prvé plody dáva orech približne vo veku 7 až 9 rokov. Uprednostňuje slnko, teplo a dostatok vlahy. Jeho výhodou je, že je veľmi nenáročný a odolný.
Chlpatá koruna
Ak ste nováčikom vo výsadbe orechov, vopred si premyslite, kde ich budete sadiť. Počítajte však s tým, že strom výrazne narastie do šírky koruny, a to aj do šírky 5 až 10 metrov. Aby sa strom udržal v tvare a nevyčerpal sa, treba ho udržiavať rezom.
Vždy používajte kvalitné nástroje
Skôr ako začnete orech strihať, pripravte si správne záhradné náradie. Môžete použiť buď ostré, vydezinfikované záhradné nožnice, alebo prerezávaciu pílu. Dodržiavajte pravidlo, že by ste nikdy nemali orezávať viac ako 1/3 z celkového počtu konárov.
Bujné krovie musí počas leta zmiznúť
Ak máte dospelý strom a od jari výrazne narástol, orezávajte ho v polovici leta až koncom júla, keď je úplne olistený, odporúčajú skúsení pestovatelia. Šťava totiž začína prúdiť až na jeseň, takže v tomto čase z rán nevyteká a tie rýchlo zarastú. Strom tak nebude vystavený prípadnej infekcii alebo iným závažným chorobám. Odstráňte konáre, na ktorých by časom vyrástli menšie a menšie orechy, a rany preventívne zakryte popolom alebo záhradným voskom.
Ďalší rez vykonávajte až na jar
Odumreté konáre na konci sezóny neodrezávajte, počkajte radšej do jari. Potom odstráňte všetky zmrznuté a odumreté výhonky, ktoré strom len oslabujú.
Zvyšky po prerezávaní možno tiež kompostovať
Hoci odrezky orechov nemôžete len tak hodiť na kompost, pretože ich rozklad trvá pomerne dlho, môžete ich kompostovať. Vždy ich zmiešajte s iným lístím alebo kompostovaným materiálom v pomere 1:5. Tým sa rozklad orechových zvyškov výrazne urýchli.