Najprv je dôležité poznať najlepšie miesto na pestovanie vína. Kde mať vinohrad, v ktorom bude vaše víno najlepšie rásť a bude mať najpriaznivejšie podmienky. Možno budete prekvapení, ale odpoveďou je púšť. Presne tak, suché a slnečné miesto. Dážď a zrážky totiž môžu veľmi sťažiť rast vína a jeho kvalitu. Dva dôvody, prečo je dážď pre víno nepriaznivý, sú čas a dávka. Keďže nie ste polobohovia, nemôžete dážď ovplyvniť a nemôžete ovplyvniť, či bude pršať hodinu alebo celý večer. V Českej republike však, bohužiaľ, púšť tak ľahko nenájdete. Svoj vinohrad budete musieť pravidelne zalievať, preto je preň ideálne nájsť miesto, kde je dostatok slnka a zároveň budete môcť kontrolovať zalievanie.
Ako správne zalievať vinicu
Nie je to zložité. Je len dôležité dodržiavať niekoľko pravidiel. Po prvé, pre správny rast viniča je dôležité, aby boli sadenice od seba vzdialené aspoň 80 cm, aby sa navzájom nekrižovali a mali dostatok priestoru. Potom je absolútne nevyhnutné zvoliť správny spôsob zavlažovania. Ideálnym spôsobom rosenia vinohradu je kvapková závlaha. Jej výhodou je nižší výpar ako pri iných spôsoboch zavlažovania. Okrem toho vám ušetrí príjmy za vodu, hnojivo atď. Budete tiež môcť kontrolovať, koľko vody sa dostane k vášmu vínu, a čo je najdôležitejšie, budete môcť načasovať pravidelné zavlažovanie vinohradu.
Kedy zalievať vinohrad
Zalievanie je dôležité prispôsobiť počasiu. Ak viete, že sa blíži obdobie dažďov, zalievajte vinič 10 dní pred začiatkom obdobia dažďov a počas obdobia dažďov sa zamerajte na vinič a jeho údržbu. Po skončení obdobia dažďov chvíľu počkajte, kým vinič absorbuje všetku vodu z dažďa. To môže trvať približne 5 až 10 dní: potom môžete opäť zavlažovať. A teraz dôležitá otázka. V akom dennom čase zalievať vinohrad. Odpoveď je jasná. Vinič polievajte v hodinu, keď je čo najchladnejšie. Ideálne je skoro ráno, ale ak zabudnete, môžete to napraviť večer.
Zdroje: www.usgs.gov, www.vinarskydum.cz
