Medzi bežné chyby dozrievajúcich paradajok patrí praskanie povrchovej šupky plodov. To však neznamená, že paradajka nie je jedlá. Teda až dovtedy, kým ju nenapadnú choroby, hniloba alebo prípadní škodcovia, na ktorých je v tomto prípade oveľa náchylnejšia. Ako sa dá predchádzať praskaniu paradajok a ako sa mu vyhnúť?
Prečo paradajkám praská šupka
Príčin môže byť niekoľko. Najčastejšou je nerovnováha vlhkosti, napríklad keď po dlhšom období sucha nasleduje obdobie dažďov alebo keď sa zavlažuje nepravidelne. Paradajky sa nedokážu vyrovnať s nadmerným množstvom vody a šupka praská. Rajčiakom neprospieva dlhodobé priame slnečné žiarenie a niektorým druhom neprospieva zaštipovanie bočných výhonkov. To vedie k väčšej citlivosti a plody potom praskajú. Existujú však triky, ktoré s obľubou používali naše babičky.
Udržujte stály prísun vody
Ak sa chcete vyhnúť praskaniu paradajok, polievajte ich pravidelne a s rozvahou. Ak občas necháte pôdu vyschnúť a zalievate rastliny napríklad po týždni, pripravte sa na to, že rastlina zareaguje prasknutím šupky. Preto ak nie ste pri tom, buď si vyrobte jednoduchý systém zavlažovania, napríklad pomocou šnúrky, alebo požiadajte niekoho z rodiny, aby paradajky pravidelne polieval.
Udržujte vlhkosť v pôde pomocou mulča
Zabráňte vysychaniu pôdy mulčovaním pomocou drevnej štiepky, suchého lístia, čerstvo pokosenej trávy alebo drevnej štiepky. Táto ochranná vrstva zabezpečí, že sa vlhkosť z pôdy bude odparovať oveľa pomalšie. Napriek tomu paradajky zalievajte každý deň, a to aj pred dažďom. Ak sú rastliny vystavené tropickým horúčavám, zalievajte aj dvakrát denne.
Neodkladajte zber
Praskaniu paradajok sa môžete vyhnúť aj tým, že ich budete zbierať v správnom čase. Ak sa predpovedajú silné dažde a búrky, najlepšie je pozbierať všetky zrelé paradajky vopred, aj keď nie sú celé červené. V domácich podmienkach ľahko dozrejú za niekoľko dní. Nechajte na nich stopku a vložte ich do škatule na jablká.
Praskaniu paradajok môžete zabrániť aj správnym hnojivom
Ak sú rastliny odolné a silné, praskaniu sa dá tiež predísť. Preto by ste mali paradajkám pravidelne dodávať kvalitné hnojivo podľa kvality pôdy. Pôdu s dostatočným množstvom dusíka je potrebné vyvážiť fosforom, draslíkom a vápnikom, v opačnom prípade je potrebné dodať dusík a ostatné zložky. Zdroj týchto látok možno nájsť napríklad vo vaječných škrupinách.
